O Lactobacillus rhamnosus GG (DSM 33156) é a cepa probiótica mais estudada no mundo desde a sua identificação, em 1985, pelos cientistas Sherwood Gorbach e Barry Goldin. Tais pesquisadores, na época, buscavam bactérias intestinais de características probióticas clássicas, como: capacidade de sobreviver ao ácido gástrico e à bile; capacidade de adesão às células epiteliais intestinais humanas; produção de substância antimicrobiana capaz de apoiar a saúde digestiva; promoção de fermentação efetiva; e segurança comprovada para uso clínico em humanos.
Se considerarmos todas as características que um probiótico ideal deve ter, o LGG® consegue se encaixar em todas 7,8. Resiste bem ao ácido gástrico e à bile, adere eficazmente às células intestinais humanas, além de produzir substância com poder bactericida. O LGG® interfere na colonização de cepas potencialmente nocivas, adere às proteínas do muco muito melhor do que outras cepas tanto em adultos como em crianças, o que garante uma colonização mais duradoura desse microrganismo.
